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意大利肉酱烩豆腐的做法

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  • 用料:

  • 嫩豆腐  1盒
  • 绞肉  150克
  • 洋葱(小型)  1颗
  • 市售意大利肉酱  300克
  •  适量
  • 起司粉  适量
  • 意式香料  适量

做法:

  • 1. 豆腐切小块,洋葱切丁备用。
  • 2. 热锅炒香洋葱丁至透明状,再加入绞肉炒散至变色,加入市售肉酱、少许水及糖煮沸,再放入豆腐烩煮3~5分钟,汤汁稍收干即可。
  • 3. 食用前依个人喜好,可洒上起司粉或意式香料。