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咖哩墨鱼丸的做法
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用料:
墨鱼丸(切块)
3粒
红萝卜(切块)
1条
西芹(切块)
1根水
马铃薯(切块)
3粒
洋葱(切块)
1粒
咖哩块
3块
盐与柴鱼精
少许
水
适量
做法:
1.
把红萝卜块与马铃薯块先用水略煮至5分熟(约4分钟)后备用。
2.
把洋葱、西芹与墨鱼丸块先爆香,再放红萝卜块与马铃薯块略炒(约30秒)。
3.
倒入水并盖过食材,将食材煮至滚后,再放入咖哩块,将咖哩块完全融化。
4.
最后放入盐与柴鱼精调味即可上桌。