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  • 用料:

  • 墨鱼丸(切块)  3粒
  • 红萝卜(切块)  1条
  • 西芹(切块)  1根水
  • 马铃薯(切块)  3粒
  • 洋葱(切块)  1粒
  • 咖哩块  3块
  • 盐与柴鱼精  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 把红萝卜块与马铃薯块先用水略煮至5分熟(约4分钟)后备用。
  • 2. 把洋葱、西芹与墨鱼丸块先爆香,再放红萝卜块与马铃薯块略炒(约30秒)。
  • 3. 倒入水并盖过食材,将食材煮至滚后,再放入咖哩块,将咖哩块完全融化。
  • 4. 最后放入盐与柴鱼精调味即可上桌。