椒盐丝瓜饼煎

椒盐丝瓜饼煎的做法
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食材用料:

丝瓜*1条
面粉 * 适量
蛋液 * 适量
装饰 - 香菜 * 适量
装饰 - 彩色椒,切小块 *
胡椒盐 * 适量

菜谱做法:

  • 椒盐丝瓜饼煎的做法图解1

    1.1)丝瓜去皮切大约1公分厚度

  • 椒盐丝瓜饼煎的做法图解2

    2.)沾面粉

  • 椒盐丝瓜饼煎的做法图解3

    3.)沾蛋液

  • 椒盐丝瓜饼煎的做法图解4

    4.)不沾锅热锅后放一点点油
    5)将沾面粉和蛋液的丝瓜放入锅内慢火煎
    6)另一面还没翻转前把香菜和切小块的彩椒稍压放在丝瓜上
    7)翻面煎,至软和上色即可装盘

  • 椒盐丝瓜饼煎的做法图解5

    5.)洒胡椒盐即可

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