伯爵茶杏仁饼干

伯爵茶杏仁饼干的做法
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食材用料:

*我用的伯爵茶用任何牌子的伯爵茶都可以
*杏仁条用杏仁角来做也可以.
Unsalt butter-无150g
Powdered sugar-80g
Egg-蛋1个
Milk Powder-奶粉4T
Flour-面粉300g
Almond-杏仁条55g
Tea Aura Earl G1包

菜谱做法:

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解1

    1.奶油放在室温软化,加入糖粉用打蛋器打至松发.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解2

    2.蛋打散成蛋液,分2-3次加入奶油煳中搅打,蛋打匀才可再加入蛋液继续打. 加入伯爵茶末及奶粉拌匀. 加入过筛的面粉拌匀

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解3

    3.面粉快拌好之前,加入杏仁条一起拌匀
    *若喜欢巧克力或其他口味. 可加 30 g 巧克力粉替代面粉.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解4

    4.将拌好的面团分成两份,取一份整形成长条状,并用防沾纸包起来. 外面再用保鲜膜包起来,放入冰箱中冰硬.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解5

    5.约1小时.从冰箱中取出,切片并排入烤盘内.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解6

    6.我分别做3种口味;  原味 & 巧克力口味 & 伯爵茶口味!

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解7

    7.烤箱预热用175度C或350度F,烤约 10~15 分钟.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解8

    8.烤中途时,可拿出来翻面,再继续烤比较均匀.到焦黄即可

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解9

    9.烤好后取出,立刻在饼干下面埝一张厨房纸巾吸油,利用饼干还热热的时候,吸油效果最好.

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解10

    10.就是一片一片香脆好吃的 Earl Grey Tea Almond Cookie - 伯爵茶杏仁饼干 ❤

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解11

    11.搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!

  • 伯爵茶杏仁饼干的做法图解12

    12.Bon Appétit & Enjoy!!!

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