打印

法式火腿蒸烤蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/24228191.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 火腿  适量
  • 鲜奶油CrèmeFraîche  2汤匙
  • 奶油  少许
  • 欧芹  适量
  •  适量
  • 胡椒  适量

做法:

  • 1. 在烤杯内均匀涂抹奶油,再加入切丁的火腿,一匙鲜奶油,切碎的欧芹,盐和胡椒粉拌匀后放入烤杯。
  • 2. 将蛋打在火腿馅料的上面,放一匙鲜奶油,再撒些盐和胡椒粉。
  • 3. 送入预热烤箱180摄氏度,用蒸烤式烤约12-14分钟。(在烤盘内倒入1/3热水,再放入烤杯一起烤)
  • 4. 烤完之后摆盘即完成!(可依个人的喜好将蛋烤熟透或生熟)