家常烧豆腐

家常烧豆腐的做法
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食材用料

蒜末1小匙
姜末1小匙
辣豆瓣酱1-2小匙
猪绞肉100克
豆腐(切小方块)1盒
150毫升
葱末2大匙
太白粉1小匙
冷水1小匙
鱼露1/2小匙

家常烧豆腐的做法

  • 家常烧豆腐的做法图解1

    1.在锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜末、姜末和辣豆瓣酱炒香,再放入猪绞肉翻炒

  • 家常烧豆腐的做法图解2

    2.加入豆腐、水、酱油和砂糖煮3-5分钟

  • 家常烧豆腐的做法图解3

    3.将芡汁调匀后,倒入步骤2勾芡

  • 家常烧豆腐的做法图解4

    4.起锅前加入鱼露和撒上葱末即可

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