凤梨醋

凤梨醋的做法
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食材用料:

凤梨2支1200g
高粱醋1200cc
红冰糖600g

菜谱做法:

  • 凤梨醋的做法图解1

    1.将凤梨去皮切成薄片。红冰糖备用。

  • 凤梨醋的做法图解2

    2.玻璃容器倒入陈年醋、红冰糖。一边搅拌,让红冰糖融于醋中。

  • 凤梨醋的做法图解3

    3.红冰糖溶解后,放入切片的凤梨,放置『阴凉处,避免阳光照射』,三个月后即可稀释饮用。

  • 凤梨醋的做法图解4

    4.饮用时,加水稀释,比例随自己喜好斟酌。(请使用玻璃容器稀释饮用)

  • 5.此瓶为 2014/06/05 泡制凤梨醋。※建议利用凤梨盛产时,多制作几罐,可以日后慢慢饮用。醋会越陈越佳,不必担心变质腐坏。

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