用料:
- 果冻粉 20g
- 柳橙汁 400ml
- 水 400ml
- 砂糖 100g
- 橘子 1颗
做法:
- 1. 将柳橙洗净对切
- 2. 先榨柳橙汁
- 3. 记得预留400ml来做果冻
- 4. 准备做果冻的食材
- 5. 将果冻粉放入钢盆中
- 6. 加入细砂糖
- 7. 利用汤匙搅拌均匀
- 8. 加入400ml水
- 9. 再次利用汤匙搅拌均匀
- 10. 放上瓦斯炉, 小火慢煮沸(食谱写约80℃, 由于要给小孩吃, 煮沸我比较安心)
- 11. 将新鲜柳橙汁加入并搅拌, 使全部材料充分溶解, 就可以离火
- 12. 准备模型及子橘子1 颗
- 13. 将橘子剥皮剥成一瓣一瓣放入模型中
- 14. 趁热将柳橙果冻倒入模型中
- 15. 静置放凉就放入冰箱冷藏
- 16. 脱模就可以享用QQ新鲜柳橙果冻啰!
- 17. 这是女儿排的图样, 也很有趣喔!