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1、2、我喜欢蒜味却不喜欢吃蒜头,所以蒜头切大片方便挑掉,不然一般人都切蒜头碎3、辣味来源也可以选择辣椒切丁来处理,或者再加入葱段也行, 可以自己变化喔4、也有人再加入花生米或杏仁条,但我担心黄麹毒素,自己无法把关,所以没加~