三星锅牛葱油饼

三星锅牛葱油饼的做法
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食材用料:

中筋面粉600g
热水300cc
冷水100cc
三星葱适量
白胡椒盐适量
橄榄油or任何植物油or猪油适量

菜谱做法:

  • 三星锅牛葱油饼的做法图解1

    1.面粉放入盆子将热水ㄧ点一点放入搅和再放冷水和
    取出面团揉至平滑后取一干净袋子将面团放入挤出空气醒面(夏季30分、冬季60分)

  • 三星锅牛葱油饼的做法图解2

    2.葱切末加入白胡椒盐与油拌匀

  • 3.将醒完的面团揉成长条切小等份,将面团桿平放入葱花后卷起压平。一个个用保鲜模包好冷冻。

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