打印
鱼片肉粥的做法
www.xiangha.com/caipu/24236688.html
用料:
鱼片
300g
干香菇
7朵
红萝卜
1条
绞肉
200g
隔夜饭
4碗
马铃薯
2条
葱
2条
盐
少许
香油
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
姜
1条
做法:
1.
将鱼片切片、香菇切片(泡水)、姜打切末、马铃薯片末、红萝卜切末、葱切末备用
绞肉、鱼用米酒及少许盐、姜末腌30分钟备用
2.
把水加在沙锅,滚后放隔夜饭近去煮,关小火把香菇.马铃薯.红萝卜.放入沙锅中.在加香菇水在加入肉等全部都滚熟后加入鱼片.用小火滚一下.加葱、香油、白胡椒粉、盐调味关火后让他闷一下就可以上桌了