OREO饼干吐司的做法

• 1.把OREO香草饼干的夹心与饼干分开，并把分开后的OREO香草饼干的打成细未，并分成为2份备用

• 2.把OREO香草饼干的夹心与面团打成团

• 3.进行面团基本发酵，时间50分钟

• 4.将发酵好的面团分割为500g 2个，并将面团表面稍微整至光滑即可

• 5.再进行中程的发酵，时间30分钟

• 6.取出中程发酵好的面团，先将表面桿平，然后再翻面桿平，再把OREO饼干细未干铺于面团上

• 7.卷起面团后，放入吐司模内，进行最后的发酵，直至面团过模即可入炉烘烤

• 8.面团发酵过吐司模高时的样子，即可入炉

• 9.上火190，下火230，时间30分，表面上色时，则将吐司转向并关上火，即至烤程结束

• 10.待吐司完全冷却后，即可切片食用