洋葱炒蛋的做法

做法：

• 1. 洋葱逆纹路切片(拌炒的时候会成分开)
• 2. 油锅热后直接炒洋葱，炒至洋葱香气明显即可
• 3. 加水，下锅闷5~8分钟(洋葱变软即可)
• 4. 将洋葱舖平，直接把蛋打在洋葱上
• 5. 蛋平均弄散，待7分熟即可加盐稍微拌炒，完成