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洋葱炒蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/24240807.html
用料:
洋葱
1颗
蛋
1颗
水
少许
盐
适量
小贴士:
洋葱本身的甜味不需再另外*!
做法:
1.
洋葱逆纹路切片(拌炒的时候会成分开)
2.
油锅热后直接炒洋葱,炒至洋葱香气明显即可
3.
加水,下锅闷5~8分钟(洋葱变软即可)
4.
将洋葱舖平,直接把蛋打在洋葱上
5.
蛋平均弄散,待7分熟即可加盐稍微拌炒,完成