38度甘冽高粱鸡的做法

• 1.鸡腿切块.约10-12块.

• 2.拌入1大匙酱油待用

• 3.葱切段.辣椒切段.黄椒切段.洋葱切块状

• 4.沙拉油热锅后.爆香姜片.和蒜片后

• 5.下鸡肉一起炒至表面开始变色

• 6.放入切块状的洋葱一起拌炒
  至洋葱稍软.

• 7.下38度金门高粱酒4大匙
  一起拌炒

• 8.中小火炒至水份快收干时.
  放入蚝油
  和黄椒.青椒.葱段.辣椒.一起拌炒.
  起锅前再加1匙高粱酒.稍拌炒.起锅

• 9.完成啰~~~38度甘冽高粱鸡