吻仔鱼红麹蛋炒饭

吻仔鱼红麹蛋炒饭的做法
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健康功效:

玉米:健脾、利水、祛湿
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

吻仔鱼1盒
青花菜半个汆烫后切碎
2个
红麹酱2汤匙
适量

菜谱做法:

  • 吻仔鱼红麹蛋炒饭的做法图解1

    1.平底锅中加入一汤匙油, 加入吻仔鱼和一半的蒜末炒至香酥后盛起 
    同一锅子中再加入一汤匙油, 倒入蛋液, 炒至半熟状态盛起
    再把洋葱,红萝卜,玉米加入炒至变软盛起

  • 吻仔鱼红麹蛋炒饭的做法图解2

    2.锅子中加入少许胡麻油, 倒入另一半蒜末炒至香味出来后, 加入白饭拌匀,再把所有炒好的材料倒入拌匀

  • 吻仔鱼红麹蛋炒饭的做法图解3

    3.加盐调味, 再拌入烫熟的青花菜拌匀 ; 洒上红辣椒

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