打印
粉猪儿炸地瓜条的做法
www.xiangha.com/caipu/24250072.html
用料:
地瓜
中等大小1颗
地瓜粉
适量
胡椒盐或梅粉
适量
做法:
1.
将地瓜洗净削皮后, 切成同样大小的粗丝
2.
将地瓜条入滚水汆烫约莫 1 分钟捞起
3.
将地瓜条沾上地瓜粉, 静置约 5 分钟避免掉粉
4.
将地瓜条下 150摄氏度 油锅油炸, 炸至地瓜条浮起, 油锅中的水泡泡明显减少捞起
5.
撒上胡椒盐或梅粉即可食用