XO酱炒小墨鱼

XO酱炒小墨鱼的做法
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食材用料:

西洋芹五支
蒜末少许
小墨鱼一碗
XO酱两大匙
少许

菜谱做法:

  • XO酱炒小墨鱼的做法图解1

    1.西洋芹先刨除表面较硬纎维,切斜刀块,墨鱼先川烫备用,

  • 2.热锅,倒入少许油爆炒蒜末~西洋芹~加少许盐调味,熟后先铲出摆入盘中,利用锅子再倒入XO酱~墨鱼,米酒呛锅,拌炒一下即可起锅,铺在西洋芹上就OK啰~^^

菜谱小贴士:



XO酱跟海鲜类都很搭,可改虾仁~鲜干贝~鱼片~蟹腿肉都很OK,如果要搭肉类,白肉类(鸡肉)的也是不错选择喔~

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