芝麻口袋饼的做法

• 1.粉类过筛、加盐、糖、橄榄油拌匀后加温水用手拌匀成面团;将面团放在不撒手粉的面板上(开始会黏后来就不会了)，用手掌心推开;收回后用丢的甩在面板上，重复这些动作，直到面团有弹性、表面光滑(最好能延展);
  ※今天请小厨师~儿子揉面团，他说面粉摸起来好好玩喔XD

• 2.加入芝麻揉匀，盖上湿布发酵膨胀至二倍大(约40~50分钟);取出将空气揉出、分成六份或以上，搓圆二次发酵10分钟;取一小部分桿平(桿薄一点);烤箱预热230度烤约七分钟(膨胀后再稍烤一下即可);切开后就形成口袋饼

• 3.喜欢什么加什么^O^饼皮好香喔~

• 4.用手拿着吃~