蚝油双菇

蚝油双菇的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
杏鲍菇:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 蚝油双菇的做法图解1

    1.将各式材料洗净,蒜苗切段;香菇对切2半;杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。

  • 蚝油双菇的做法图解2

    2.1捞起备用。

  • 蚝油双菇的做法图解3

    3.2锅里烧开水,水开后放少许油、盐,将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。

  • 蚝油双菇的做法图解4

    4.1将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。

  • 蚝油双菇的做法图解5

    5.2炒锅下油烧热,放入蒜苗炒香。

  • 蚝油双菇的做法图解6

    6.再将蚝油,酱油,白糖放入,加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。

  • 蚝油双菇的做法图解7

    7.出锅装盘。

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