鳗鱼炊饭

鳗鱼炊饭的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鳗鱼罐头一罐
半杯
三格
海带芽一小把
一颗
海苔丝一小把

菜谱做法:

  • 鳗鱼炊饭的做法图解1

    1.1铺上切片的杏鲍菇。

  • 鳗鱼炊饭的做法图解2

    2.2一人份陶锅内放入半杯米、三格水和鳗鱼罐头的汤汁。并将罐头内较零碎的鱼肉连同泡开的海带芽丢进去拌匀。

  • 鳗鱼炊饭的做法图解3

    3.洋葱切丝先铺一圈在周围,并将大块的鱼肉摆在中间。加盖用电锅以一格水蒸20分钟至熟后,再闷十分钟。

  • 鳗鱼炊饭的做法图解4

    4.煎个玉子烧,撒上青葱丝和海苔丝装饰,庶民也可以很自HIGH!!!

菜谱小贴士:

米粒吸饱了罐头汤汁,配上海带芽的海味,光是饭就很香啰!!

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