糖醋鸡块的做法

• 1.将鸡胸肉切成大小适中的块状.以腌料腌1~2天

• 2.腌好之鸡块沾番薯粉静置一下

• 3.以中小火将油烧热放入鸡块炸成金黄色捞起.此时鸡块可当盐酥鸡食用.利用馀油将椒类过油一下备用

• 4.将馀油倒出.接着将番茄酱.糖.乌醋混合后倒入锅中以小火煮至起泡泡将鸡块倒入拌炒炒至汁快收干再将椒类倒入拌炒一下即可