香烤乌鱼子

香烤乌鱼子的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

乌鱼子3片
高梁酒酌量

菜谱做法:

  • 香烤乌鱼子的做法图解1

    1.从冰箱拿出回復室温ˊ然后撕去薄膜 均匀将两面抹上高梁酒ˊ静置一下让其吸收 预热烤箱ˊ以200度烤约8分钟即可 取出乌鱼子切片盛盘再加上蒜苗就完成啰~~

  • 香烤乌鱼子的做法图解2

    2.品质好一点的乌鱼子ˊ即使保存比较长的时间ˊ
    除了颜色变深ˊ口味咸一点外ˊ
    口感香气改变不大ˊ
    但还是建议尽量趁新鲜食用完喔~~

  • 香烤乌鱼子的做法图解3

    3.除了蒜苗ˊ也可以搭配萝卜ˊ苹果ˊ水梨.......等都非常棒
    做法上除了烤ˊ也可以用火烤ˊ煎ˊ甚至直接食用ˊ
    今天下午茶ˊ就是一个人吃掉一整盘乌鱼子....够另类~~@@

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