见杏成佛

见杏成佛的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

纯麻油适量
鸡佛一份
老姜一支

菜谱做法:

  • 见杏成佛的做法图解1

    1.1放些许纯麻油准备爆香老姜,爆香时间大约三~四分钟。

  • 见杏成佛的做法图解2

    2.2将米酒、纯麻油、杏鲍菇切片、老姜切片、鸡佛、枸杞准备在盘子上。

  • 见杏成佛的做法图解3

    3.1放入切好的杏鲍菇片,翻炒几下让杏鲍菇表面均匀吃到麻油。

  • 见杏成佛的做法图解4

    4.2接着放入鸡佛翻炒几下。

  • 见杏成佛的做法图解5

    5.1继续翻炒大约两三分钟,这要以目视观看鸡佛是否有呈现半熟状态

  • 见杏成佛的做法图解6

    6.2随后放入枸杞。

  • 见杏成佛的做法图解7

    7.放入些许米酒继续翻炒。(利用大拇指盖住米酒瓶口,以适量的方式放入)

  • 见杏成佛的做法图解8

    8.这时注意锅子里会有些许的水份慢慢跑出来。

  • 见杏成佛的做法图解9

    9.最后就会出现右图,整个料理均匀的入味在鸡佛跟杏鲍菇里。

  • 见杏成佛的做法图解10

    10.这就是一道养生月子餐点啰~

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