※客家咸汤圆※的做法

做法：

• 1. 生汤圆
• 2. 香菇切丝、虾仁起油锅一同爆香→加入猪绞肉炒香
• 3. 油菜洗净切段备用(青菜可依当令蔬菜做料理~变化无穷没有限制蔬菜喔~!!)
• 4. 加入冷水煮滚→加入鸡汤块
• 5. 汤圆先煮滚水汤汆烫至7分熟
• 6. 加入油菜→加入7分熟的汤圆煮滚
• 7. 最后加入胡椒粉/盐巴/油葱酥即可
• 8. 完成