好菇道海鲜菇 | 爱面族锅烧面1包 |
鲜採小白菜 | 石安牧场温泉蛋 |
蒜汁 | 蒜球 |
温水 | |
调味 | 柴鱼粉、盐 |
胡椒粉、鱼露 | 配料 |
1.备好食材,取一半的菇与小白菜洗净备用
2.起锅下少许的香油爆香蒜头后,再下海鲜菇,炒至香气出来
3.汤锅加入适当的水后,下所有的[调味]熬煮汤至滚
4.接着打[蒜汁]
5.汤滚后下面与小白菜煮至熟后,起锅前下[蒜汁]
6.再把自己喜欢的配料摆上就可以了^^或者是可以加入火锅肉片一起煮也可以,简单就是美味 浓浓的蒜味真的让人着迷,蒜头的量可以依造自己喜好增或减唷