南瓜烤薯条

南瓜烤薯条的做法
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食材用料:

南瓜去皮去籽300g
橄榄油1大匙
蒜味盐适量
干燥欧芹适量

菜谱做法:

  • 南瓜烤薯条的做法图解1

    1.烤箱预热至400度F(约200度C)。南瓜去皮去籽,切成约1公分厚度的长条状。

  • 南瓜烤薯条的做法图解2

    2.1洒上适量蒜味盐、黑胡椒粉、干燥欧芹末,拌匀。

  • 南瓜烤薯条的做法图解3

    3.2倒入一大匙(15ml)橄榄油翻拌,使南瓜条均匀沾上橄榄油。

  • 南瓜烤薯条的做法图解4

    4.1送进预热好的烤箱,烘烤约25~30分钟,或南瓜薯条边缘烤出咖啡色的焦香状,就完成啰!

  • 南瓜烤薯条的做法图解5

    5.2将调味好的南瓜薯条,松散地铺在烤盘上。

  • 南瓜烤薯条的做法图解6

    6.调味可依个人喜好做变化,只要注意橄榄油别放太多,以免太湿一直烤不干。

  • 7.**我在烤盘上架了一份烤网来烘烤,可避免南瓜薯条直接接触烤盘,受热过头底部烤焦。如果没有烤网也没关系,烘烤途中记得将南瓜薯条翻个面,再续烤就好。

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