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香橙磅蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100G
泡打粉
1/3匙
奶油
100G
糖
40G
蛋
2颗
糖渍橙皮果酱
60G
做法:
1.
面粉过筛.奶油回软.烤模铺烘培纸.烤箱预热160度
2.
奶油+糖打至蓬松2.鸡蛋打散分次加入(不要加太快会油水分离)3.粉过筛分2次加入4.放果酱拌匀5.面煳放烤模刮平(模不可防沾会发不起来)6.160度烤35分剩最后10分时拿出中间划一道
3.
糖渍橙皮果酱-1.香吉士刨刀削皮切丝(不可削到白色会苦)2.果肉切丁3.材料全加小火加热煮20分至浓稠