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  • 用料:

  • 低筋面粉  100G
  • 泡打粉  1/3匙
  • 奶油  100G
  •  40G
  •  2颗
  • 糖渍橙皮果酱  60G

做法:

  • 1. 面粉过筛.奶油回软.烤模铺烘培纸.烤箱预热160度
  • 2. 奶油+糖打至蓬松2.鸡蛋打散分次加入(不要加太快会油水分离)3.粉过筛分2次加入4.放果酱拌匀5.面煳放烤模刮平(模不可防沾会发不起来)6.160度烤35分剩最后10分时拿出中间划一道
  • 3. 糖渍橙皮果酱-1.香吉士刨刀削皮切丝(不可削到白色会苦)2.果肉切丁3.材料全加小火加热煮20分至浓稠