咸猪肉小炒

咸猪肉小炒的做法
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菜谱做法:

  • 咸猪肉小炒的做法图解1

    1.豆干切长条状..蒜苗洗净斜切段~辣椒切片备用~

  • 咸猪肉小炒的做法图解2

    2.1起油锅..先放入豆干条煸炒~

  • 咸猪肉小炒的做法图解3

    3.2咸猪肉切成适当大小厚度~

  • 咸猪肉小炒的做法图解4

    4.1炒透的豆干呈现金黄色泽..这样的豆干才会有香气!!

  • 咸猪肉小炒的做法图解5

    5.2一定要先将豆干炒透..这个步骤可去除豆生味~

  • 咸猪肉小炒的做法图解6

    6.接着放入蒜苗..辣椒片再爆香~

  • 咸猪肉小炒的做法图解7

    7.加入咸猪肉片拌炒均匀~

  • 咸猪肉小炒的做法图解8

    8.迅速放入酱油.米酒.糖.白胡椒等调味料~ 快炒均匀..
    再淋下少许香油即可盛盘~

  • 咸猪肉小炒的做法图解9

    9.酱油量..须视咸猪肉的咸度~ 酌量使用~

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