宫保辣炒排骨的做法

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用料：
排骨 200克
红萝卜 80克
地瓜粉适量
蒜头 20克
辣椒 2根
小黄瓜 1根
酱油 1匙
米酒 1匙
糖少许
胡椒粉少许
酱油 1大匙
米酒 1大匙
糖 1小匙
白醋 2小匙
太白粉 1小匙
番茄酱 1小匙

做法：

1. 将排骨加入腌料抓腌一下即可...
2. 热锅倒油，将排骨入锅中炸至金黄(3-4分钟)捞起备用..
3. 先爆香蒜头，再加入红萝卜、小黄瓜、排骨一起拌炒即可...
4. 最备倒入调好的调味料快炒收汁即可...
5. 最后盛盘就完成啰~