香菇肉燥

香菇肉燥的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

肉末1碗(约250克)
油葱酥1杯
花生酱1匙
白胡椒粉适量
2杯

菜谱做法:

  • 1.香菇泡水后切碎、蒜切末、葱切珠备用。

  • 2.热锅将肉末炒开,放入蒜末及香菇末翻炒。

  • 3.同锅加入米酒、酱油、糖、水及胡椒粉煨煮,再加入油葱及花生酱续煮一会后盛盘,撒上葱珠即可。

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