蘑菇:增强免疫力
1.蘑菇用干布擦掉红土,或用水沖净即可,千万不可泡水。
2.热锅用小磨坊蒜油直接炒蘑菇。若没有蒜油也可用橄榄油爆香蒜末。
3.加入白酒烧煮,洒上粗黑胡椒粒和海盐调味。
4.最后淋上适量的巴萨米克醋,洒上罗勒粉,快火翻炒略收汁即可。
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