姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.排骨用2大匙酱油腌半小时
2.入油锅炸或多油煎到两面上色
3.所有材料入炖锅熬煮约1小时上下,用筷子戳一下,如果容易穿透就好了,将煮汁干。
4.如果酸味不够,收汁的时候,再加入一大匙白醋。装盘洒上白芝麻。
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