鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
1.将锅底抹上薄薄的油,鸡肉下锅煎,将鸡油煎出。并放入姜片一起煎
2.煎至鸡皮焦黄即可
3.接着加入麻油ㄧ起拌炒
4.将洗好的米与鸡肉一起拌炒,接着加入1杯半的水放入电子锅煮
5.待米饭煮好后将鸡肉,饭与少许盐巴拌匀即可享用
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