鱼香味噌豆腐汤

鱼香味噌豆腐汤
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

鲈鱼骨头 1斤
味噌 适量
鲣鱼包 1包
嫩豆腐 2盒
葱末 少许

鱼香味噌豆腐汤的做法

  • 鱼香味噌豆腐汤的做法图解1

    1.选用好市多採买的日本秀峰味噌和鲣鱼包

  • 鱼香味噌豆腐汤的做法图解2

    2.轳鱼骨一份。洋葱切丁。葱末备用。

  • 鱼香味噌豆腐汤的做法图解3

    3.将轳鱼骨热油煎两面焦黄。

  • 鱼香味噌豆腐汤的做法图解4

    4.备汤锅将洋葱末及适量味噌和鲣鱼包放入。

  • 鱼香味噌豆腐汤的做法图解5

    5.将鱼骨放入汤锅及豆抚切块放入煮滚即可。撒上葱花提味。

小贴士



选用的味噌不死咸,适合小孩入口。鱼骨含附胶质,煎焦香更润口。
也可再切高丽蔡丝加入。

本菜谱由统宇氏60上传

鱼香味噌豆腐汤的家常做法

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