肉桂酥卷

肉桂酥卷的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

即溶咖啡粉1小匙
糖粉20g
适量小于1小匙
肉桂粉1小匙
二号砂糖2小匙
黑糖1小匙
低筋面粉100g
泡打粉3g
一小搓
无盐奶油20g

菜谱做法:

  • 1.将低粉、泡打粉、砂糖、盐混合后,加入切成块状的冰无盐奶油,以压拌的方式混合均匀

  • 2.混和好的步骤一加入牛奶,用汤匙搅拌成团状

  • 3.拌好的面团放在铺好的保鲜膜上桿成14*16cm的方形面皮

  • 4.将肉桂糖粉均匀平铺于方形面皮上后,以卷蛋糕的方式将其卷成条状

  • 5.卷好后的肉桂卷用手稍微轻压防止散开,然后用刀子切成六份

  • 6.放入已预热200度的烤箱烤20~25分钟

  • 7.烤好后的肉桂卷淋上咖啡糖酱热热的食用最好吃啰~就算没有淋酱单吃也很好吃~

菜谱小贴士:



肉桂粉的比例可以依自己喜好做调整欧^^~

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