韭菜虾仁煎蛋

韭菜虾仁煎蛋的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解1

    1.准备食材, 将虾子用几片姜及米酒汆烫后, 剥壳备用, 韭菜切成韭菜花颗粒状

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解2

    2.121加一点盐及柴鱼粉, 利用筷子搅拌均匀

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解3

    3.212将鸡蛋加入韭菜中

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解4

    4.在平底锅中加2大匙油

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解5

    5.拿起平底锅, 进行润锅动作, 让油平均分布在平底锅中

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解6

    6.韭菜蛋加入

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解7

    7.拿起平底锅将韭菜蛋平均分布在平底锅中, 小火慢煎

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解8

    8.加入虾仁

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解9

    9.等蛋液颜色变白时, 准备翻面

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解10

    10.利用盘子来辅助翻面

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解11

    11.翻了面继续小火慢煎

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法图解12

    12.煎好就可以起锅享用美味的韭菜虾仁煎蛋啰!

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