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  • 用料:

  • 甜不辣  三片
  • 蒜末  两粒
  • 辣椒  一条
  • 九层塔  一小把
  • 调味  酌量
  • 香油  酌量

做法:

  • 1. 先将甜不辣切块,蒜头去皮切碎,辣椒切片
  • 2. 热锅加入少许的油放入甜不辣干煎上色
  • 3. 加入蒜末,辣椒炒香,再加入少许的开水,略为调味
  • 4. 汤汁收干放入九层塔快速拌匀,再滴入香油即可
  • 5. 盛出摆盘上桌享用思思念念......故乡的甜不辣....