香菇芋头咸粥

香菇芋头咸粥
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健康功效

芋头:补虚
虾米:保护神经系统

食材用料

白米 1杯
猪肉丝 150克
干钮釦菇 20颗
芹菜末 2大匙
红葱酥 2大匙
适量
1小匙
白胡椒粉 1/3小匙

香菇芋头咸粥的做法

  • 香菇芋头咸粥的做法图解1

    1.米洗净浸泡1个小时

  • 香菇芋头咸粥的做法图解2

    2.芋头切长条状~不要切太细免得煮好都煳掉

  • 香菇芋头咸粥的做法图解3

    3.干香菇泡软切块.虾米泡软备用

  • 香菇芋头咸粥的做法图解4

    4.用少许油加上切碎的红葱头炒到金黄~放入猪肉丝略炒

  • 香菇芋头咸粥的做法图解5

    5.放入香菇.虾米.芋头一起炒出香味~先盛盘备用

  • 香菇芋头咸粥的做法图解6

    6.将浸泡过的米放入锅中炒~水份炒干后再加少许水继续炒~让米粒吸饱水份

  • 香菇芋头咸粥的做法图解7

    7.就可以放入步骤5炒好的料~加上适量的水(淹盖过食材再多一点点)盖上锅盖闷煮10-12分钟

  • 香菇芋头咸粥的做法图解8

    8.调味料拌匀~撒上芹菜末就完成啰

本菜谱由燕珺小公主396上传

香菇芋头咸粥的家常做法

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