香菇芋头咸粥

香菇芋头咸粥的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料:

白米1杯
猪肉丝150克
干钮釦菇20颗
红葱酥2大匙
芹菜末2大匙
适量
1小匙
白胡椒粉1/3小匙

菜谱做法:

  • 香菇芋头咸粥的做法图解1

    1.1芋头切长条状~不要切太细免得煮好都煳掉

  • 香菇芋头咸粥的做法图解2

    2.2米洗净浸泡1个小时

  • 香菇芋头咸粥的做法图解3

    3.1用少许油加上切碎的红葱头炒到金黄~放入猪肉丝略炒

  • 香菇芋头咸粥的做法图解4

    4.2干香菇泡软切块.虾米泡软备用

  • 香菇芋头咸粥的做法图解5

    5.放入香菇.虾米.芋头一起炒出香味~先盛盘备用

  • 香菇芋头咸粥的做法图解6

    6.将浸泡过的米放入锅中炒~水份炒干后再加少许水继续炒~让米粒吸饱水份

  • 香菇芋头咸粥的做法图解7

    7.就可以放入步骤5炒好的料~加上适量的水(淹盖过食材再多一点点)盖上锅盖闷煮10-12分钟

  • 香菇芋头咸粥的做法图解8

    8.调味料拌匀~撒上芹菜末就完成啰

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