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  • 用料:

  • 大白虾1斤
  • 葱花1支
  • 蒜末3颗
  • 糖3大匙
  • 番茄酱3大匙
  • 白醋3大匙
  • 水6大匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 炒香蒜末
  • 3. 放入大白虾呛点米酒去腥
  • 4. 炒至八分熟
  • 5. 取出放在盘子备用
  • 6. 原锅放入少许油炒香番茄酱
  • 7. 倒入糖.醋.水
  • 8. 酱汁炒匀
  • 9. 放入炒过的大白虾
  • 10. 起锅前放入葱花
  • 11. 盛盘上桌