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水晶棒棒糖的做法
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用料:
星空糯米纸
数张
艺术糖( isomalt)
50g
做法:
1.
将艺术糖放入易洁煲。。。用最细火煮溶。。。不要搞拌。。如果唔系会起粒粒。。煮溶后。。。倒七分满入模内。。。放凉。。。小小微温。。。就可放入糯米纸。。。之后可倒埋馀下艺术糖。。(如果糖凝固咗。。。可再用最细火煮溶)...咁就成了半圆型棒棒糖。。如果想做成粒圆型。。。就要可二合为一。。。又或者用棒棒糖模具。。。