凉拌牛肚

凉拌牛肚的做法
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食材用料:

炖煮好牛肚1份
香菜2株
蒜头2瓣
姜1/2茶匙
辣椒1根
谷盛寿喜烧3大匙
香油1茶匙

菜谱做法:

  • 凉拌牛肚的做法图解1

    1.先准备好所需[材料]ˊ如照片图ˊ
    牛肚我是炖牛肉时顺便完成ˊ炖煮做法可参考之前分享过食谱

  • 凉拌牛肚的做法图解2

    2.将香菜洗净切细碎ˊ蒜头ˊ姜切细末ˊ辣椒去籽后切细丝

  • 凉拌牛肚的做法图解3

    3.牛度片成长条状

  • 凉拌牛肚的做法图解4

    4.放入所有处理好[材料]和[调味]

  • 凉拌牛肚的做法图解5

    5.将步骤4全部拌匀ˊ如果爱吃辣也可加点红辣油ˊ
    然后密封放冷藏使其更入味ˊ随时享吃再盛盘享用即可

  • 凉拌牛肚的做法图解6

    6.咸甜香又美味可口凉拌牛肚就能上桌品尝啰。

  • 凉拌牛肚的做法图解7

    7.谷盛寿喜烧本身即含酱油ˊ米调味米酒ˊ糖ˊ海带ˊ柴鱼...等
    所以味道已经很有层次ˊ不需再一堆瓶瓶罐罐ˊ
    简单即可享用美妙风味喔。

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