醋渍辣椒的做法

做法：

• 1. 将辣椒把蒂头切除后，洗净沥干水份。
• 2. 在辣椒身上直切一刀。
• 3. 装进用热水消毒干净且完全干燥的玻璃瓶中。
• 4. 将醋、糖、盐加入瓶中内混合均匀，密封腌渍三天完全入味即可。