俗搁大碗咖哩饭

俗搁大碗咖哩饭的做法
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健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 1.把食材都洗好、切好(这个应该不用我教吧!)
    将一点点的油倒入锅中把洗好的香菇(切块)、肉(切块)、洋葱(切丝)丢进去用中火炒
    马铃薯洗净后削皮切块后丢进电锅煮熟

  • 2.炒到香味出来后要加水(淹过食材就可以了)

  • 3.食材煮熟后把咖哩块丢进去煮滚
    此时可以把煮熟的马铃薯丢进去
    顺便把米放下去电锅煮~2杯就可以了!

  • 4.再滚一次,美味的咖哩可以上桌了
    电锅也跳起来了~闷一下就可以盛饭了!

菜谱小贴士:



去大卖场买东西最划算还可以红利集点唷!
猪里脊肉一盒89元可以先处理,切成2半备用,一半拿来煮咖哩一半可以冰冷冻之后用!(这样花45元)
咖哩块要买佛蒙特或艾思碧的比较美味,一盒约89-99(艾思碧有买一送一,这样花45元)
香菇可以买一包39元的分3次取用(这样花13元)
洋葱一颗10元,用1/3才3块钱
马铃薯一颗10元,2颗20元
这样很省又可以煮一大锅(约6人份)

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