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  • 用料:

  • 牛奶  100g
  • 冷冻草莓  40g
  • 草莓酱  100g
  • 鲜奶油  100g

做法:

  • 1. 鲜奶油打发至还可流动状态,加入草莓果酱与鲜奶,以搅拌器将所有材料搅打均匀
  • 2. 将拌好的冰淇淋液装在盘子冰入冷冻库,浅盘较快结冻
  • 3. 冷冻草莓放室温五分钟,取适量备用
  • 4. 放室温一会较易切块
  • 5. 草莓果肉-加入已冰冻2小时的冰淇淋,加入草莓前先以汤匙搅拌、刮松,冰回冷冻库
  • 6. 每隔一小时取出再搅拌、刮松,冷冻,重复4~6次后即可
  • 7. 超赞的草莓冰淇淋完成