酱炒莲藕

酱炒莲藕的做法
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食材用料

新鲜或急冻莲藕500g
老抽一茶匙
清水三茶匙

酱炒莲藕的做法

  • 酱炒莲藕的做法图解1

    1.以蚝油配炒莲藕味道最夹,将莲藕切薄片备用。

  • 酱炒莲藕的做法图解2

    2.烧热镬下适量油爆香蒜蓉,再兜炒莲藕片刻。

  • 酱炒莲藕的做法图解3

    3.加入调味料拌匀,炒至水份差不多收干即可。

  • 酱炒莲藕的做法图解4

    4.最后洒下葱花便可趁热供食。

  • 酱炒莲藕的做法图解5

    5.莲藕既美味又多纤维,对清理肠道很有帮助。一道简简单单的酱炒莲藕很好下饭,多吃无妨!

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