家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 家常麻婆豆腐的做法图解1

    1.备料:蒜头切末、姜磨成泥、豆腐切块

  • 家常麻婆豆腐的做法图解2

    2.12起油锅,爆香蒜末和姜泥

  • 家常麻婆豆腐的做法图解3

    3.21香气出来之后放进绞肉煸炒

  • 家常麻婆豆腐的做法图解4

    4.绞肉炒到七分熟左右加入一匙豆瓣酱和少许辣椒酱触锅拌炒出香气

  • 家常麻婆豆腐的做法图解5

    5.

  • 家常麻婆豆腐的做法图解6

    6.加入200cc的水

  • 家常麻婆豆腐的做法图解7

    7.放进水豆腐、盖上锅盖闷煮五分钟至豆腐入味,加入少许冰糖调整辣度,淋上地瓜粉芡汁使汤汁微稠即可

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