马铃薯炖肉

马铃薯炖肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉片100克
洋菇六朵
450c.c
调味米酒40c.c
黄砂糖30g
烹大师鲣鱼粉5g

菜谱做法:

  • 马铃薯炖肉的做法图解1

    1.备料如图。马铃薯切块后先泡冷水。
    再将调味料混合成为煮汁。

  • 马铃薯炖肉的做法图解2

    2.1加入马铃薯.洋葱.红萝卜.洋菇加以拌炒, 确认食材都均匀吸收到油脂。

  • 马铃薯炖肉的做法图解3

    3.2先将猪肉片炒至些微变色。

  • 马铃薯炖肉的做法图解4

    4.倒入煮汁开始炖煮,先以大火煮开,汤汁滚了以后用中小火炖煮入味。

  • 马铃薯炖肉的做法图解5

    5.二十分钟即可食用!喜欢口感烂一点的可以多煮一下喔!

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