打印
马铃薯炖肉的做法
www.xiangha.com/caipu/24297378.html
用料:
猪肉片
100克
红萝卜
一根
马铃薯
两颗
洋菇
六朵
烹大师鲣鱼粉
5g
洋葱
一颗
水
450c.c
酱油
90c.c
调味米酒
40c.c
米酒
50c.c
黄砂糖
30g
做法:
1.
备料如图。马铃薯切块后先泡冷水。
再将调味料混合成为煮汁。
2.
先将猪肉片炒至些微变色。
3.
加入马铃薯.洋葱.红萝卜.洋菇加以拌炒, 确认食材都均匀吸收到油脂。
4.
倒入煮汁开始炖煮,先以大火煮开,汤汁滚了以后用中小火炖煮入味。
5.
二十分钟即可食用!喜欢口感烂一点的可以多煮一下喔!