水果下午茶蛋糕

水果下午茶蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

发粉11/2茶匙
牛油160g
3粒
橙皮削半颗
青苹果1个
黑樱桃200g
黄糖1汤匙
玉桂粉1茶匙
柠檬汁2汤匙
细糖120g

菜谱做法:

  • 1.把焗炉预热至 180C. 准备一个四方形蛋糕盘。

  • 2.苹果去皮和核,切片。用黄糖,玉桂粉和柠檬汁拌匀

  • 3.先把牛油和糖用mixer高速打发至白。

  • 4.分次加入打散的蛋液。橙皮削加入。停机!

  • 5.分3次筛入面粉和发粉用刮板拌匀。

  • 6.保留几汤匙面煳,剩下的都铺放在一个8寸的烤盘里,水果铺排在面煳上。

  • 7.随意的把之前保留的面煳勺在水果的上面。

  • 8.放入预热烤箱,以170'C烘烤40分钟即可。

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