马铃薯蛋沙拉

马铃薯蛋沙拉的做法
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健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

12颗
黑胡椒粉适量
美乃滋1又1/2大包
电锅蒸蛋和马铃薯用
炒锅烫火腿/红萝卜/小黄瓜用

菜谱做法:

  • 1.大同电锅底层放一张湿的厨房用纸巾.将12颗蛋放入

    ,电源切下,跳开即成水煮蛋,放入水中剥壳后切不规则

    状备用!

  • 2.马铃薯依中心点划刀一圈,至于盘上,放入大同电锅,

    外锅一杯水,跳开马铃薯即熟成! (因有划刀, 马铃薯熟

    后皮很好剥开)切大丁备用

  • 3.火腿切小丁(烫一下即可捞起)/小黄瓜切小丁(烫一下

    勿太久,要保有脆度)/红萝卜切小丁(烫久一点,不会有

    过硬或太生的口感),上述食材水煮后备用!

  • 4.取一大锅,将所有材料拌入,适量加入沙拉酱&胡椒粉

    ,白糖少许~~~即完成!!!

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